Le projet Qualvigène : mise en évidence du polymorphisme des gènes impliqués dans les qualités de la viande en races Charolaise, Limousine et Blonde d’Aquitaine

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Duprat, Nathalie | Malafosse, A. | Renand, Gilles | Menissier, Francois | Hocquette, Jean-François | Lepetit, Jacques | Rousset, Sylvie | Denoyelle, C. | Journaux, L. | Dodelin, V. | Levéziel, Hubert, H.

Edité par CCSD ; Institut de l'Elevage -

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