Pasture-based beef production systems may influence muscle characteristics and gene expression - Vigipallia

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Pasture-based beef production systems may influence muscle characteristics and gene expression

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Cassar-Malek, Isabelle | Bernard, Carine | Jurie, Catherine, C. | Barnola, I. | Gentes, Geneviève | Dozias, Dominique, D. | Micol, Didier, D. | Hocquette, Jean-François

Edité par CCSD ; Wageningen Academic Publishers -

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Langue: en

ISBN: : 90-76998-48-5

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