Improvement of red pigment/citrinin production ratio as a function of environmental conditions by Monascus ruber
Archive ouverte
| Hajjaj, H. | CCSD
International audience
Synergistic temperature and ethanol effect on Saccharomyces cerevisiae dynamic behaviour in ethanol bio-fuel production
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| Aldiguier, A.S. | CCSD
International audience.
The impact of ethanol and temperature on the dynamic behaviour of Saccharomyces cerevisiae in ethanol biofuel production was studied using an isothermal fed-batch process at five different te...
Influence of end-products inhibition and nutrient limitations on the growth of Lactococcus lactis subsp.lactis
Archive ouverte
| Loubière, Pascal | CCSD
International audience
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