Use of metabolomics to identify bioactive compounds from grapevine eco-extracts that can impair fungal growth and production of mycotoxins by Fusarium graminearum
Natural compounds from vine by-products as promising antifungal and antimycotoxin drugs
Archive ouverte
| Minh Tran, Trang | CCSD
International audience.
Driven by global warming, contamination of agricultural commodities with mycotoxins (e.g., deoxynivalenol (DON), fumonisins (FB), T-2 toxin, zearalenone, aflatoxins (AF), ochratoxins and patu...
Antifungal and antimycotoxin mechanisms of stilbenoids: an omics study of F. graminearum
Archive ouverte
| Tran, Trang-Minh | CCSD
International audience.
An increase in contamination of agricultural commodities with mycotoxins forceful by climate change becomes an intractable problem worldwide, alarming intercontinental food security. On the o...
Use of metabolomics to identify bioactive compounds from grapevine eco-extracts that can impair fungal growth and production of mycotoxins by Fusarium graminearum and elucidate their mechanisms of action
Archive ouverte
| Tran-Minh, Trang | CCSD
International audience.
Fusarium Head Blight of small-grain cereals is a devastating fungal disease primarily caused by Fusarium graminearum in Europe that affects crops worldwide. Beyond crop losses, F. graminearum...
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