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Comparaison du comportement alimentaire des trois types génétiques de canard d’élevage grâce à un distributeur automatique d’aliment pendant la phase de croissance
Archive ouverte
Edité par CCSD ; ITAVI - Institut Technique de l'Aviculture -
Since the first individual measurements of feeding behavior and feed intake of group-housed Muscovy drakesand mule ducks using single place electronic feeders (SEF), no measure is available on the Peking duck. Aconsecutive rearing of three duck genetic types was used to compare their growth performance and feeding traits.Forty-one Muscovy drakes, 35 Peking ducks and 40 mule ducks were rearing with the SEF and the data wereanalyzed for each genetic type during the test from day 28 to day 49 of age, and weekly, after eliminating ofmultiple and unidentified visits. At the test level, growth and feeding behavior differed between the three genetictypes. The mule duck had intermediate average daily gain and feed conversion ratio compared to the twoparental species. The hybrid mule was characterized by feeding behavior close to the Peking duck, andproduction performance approaching the Muscovy duck. Similar to the Peking duck, mule duck consumed twiceas the Muscovy duck, during visits that were three times shorter. Thus, their feeding rate was three times higher.Peking and mule ducks visited twice more the SEF than Muscovy ducks. Tests are underway to limit multiplevisits to the SEF to record feeding behavior from three weeks of age. . Depuis l’obtention des premières mesures individuelles du comportement et de la consommation alimentaires decanards de Barbarie et mulards élevés en lot au distributeur automatique de concentré (DAC), aucune mesuren’avait été récoltée sur le canard Pékin. La conduite successive des trois types génétiques de canard d’élevage apermis de comparer leurs performances zootechniques et leur comportement alimentaire. Quarante et un canardsde Barbarie, 35 canards Pékin et 40 canards mulards ont été élevés au DAC. Les données brutes ont étéanalysées pour chacun des trois types génétiques à l’échelle du test entre 28 et 49 jours d’âge et de la semaineaprès élimination des visites multiples et non identifiées. Sur l’ensemble du test, tous les caractères de croissanceou de comportement alimentaire diffèrent entre les trois types génétiques. En général, l’hybride mulard estcaractérisé par un comportement proche de celui du canard Pékin et par des performances se rapprochant ducanard de Barbarie. Le canard mulard est caractérisé par un gain moyen quotidien et un indice de consommationcompris entre ceux de ses deux types génétiques parentaux. Comme le canard Pékin, le canard mulardconsomme deux fois moins lors de visites qui sont trois fois plus courtes que chez le canard de Barbarie. Ainsi,leur vitesse d’ingestion est trois fois plus élevée. Canards Pékin et mulards visitent deux fois plus le DAC que lecanard de Barbarie. Des ajustements sont en cours pour limiter les visites multiples au DAC voire augmenterl’effectif par DAC pour permettre des enregistrements dès l’âge de trois semaines.
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