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Fructan metabolism in Lolium perenne L : identification of two genes coding fructan exohydrolases (FEHs) and study of FEH activity regulation by soluble sugars. Métabolisme des fructanes chez Lolium perenne L. : identification de deux gènes codant des fructanes exohydrolases (FEHs) et étude de la régulation de l'activité FEH par les sucres solubles
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