Impacts des méthodes d’élevage du Tenebrio molitor sur la composition nutritionnelle et la contamination des farines pour l’alimentation humaine.
Archive ouverte
| Lozé, Lisa | CCSD
International audience.
La larve de Tenebrio molitor, autorisée pour l’alimentation humaine en Europe, est considérée comme une alternative prometteuse aux protéines animales en raison de sa composition nutritionnel...
Impacts des méthodes d'élevage du Tenebrio molitor sur la composition nutritionnelle et la contamination des farines d'insectes destinées à l'alimentation humaine
Archive ouverte
| Lozé, Lisa | CCSD
International audience.
La larve de Tenebrio molitor, autorisée pour l’alimentation humaine en Europe, est considérée comme une alternative prometteuse aux protéines animales en raison de sa composition nutritionnel...
Impact of chronic and low cadmium exposure of rats: sex specific disruption of glucose metabolism
Archive ouverte
| Jacquet, Adeline | CCSD
International audience
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