Effects of Early-Life and Chronic Exposure to Dietary Advanced Glycation End-Products on Chronic Low-Grade Inflammation and Age-Associated Disorders. Effets d'une exposition précoce et chronique à l'exposition aux produits finaux de glycationavancée d'origine alimentaire sur l'inflammation chronique à bas bruit et les troubles liés àl'âge
Over the past few decades, human life expectancy has increased, and the expanding population of older individuals has been associated with a higher prevalence of age-related diseases. Among various factors, diet plays a significan...
Characterization of a bovine serum albumin model system for in vitro fortification of N ε -carboxymethyl-lysine
Hibiscus, Rooibos, and Yerba Mate for Healthy Aging: A Review on the Attenuation of In Vitro and In Vivo Markers Related to Oxidative Stress, Glycoxidation, and Neurodegeneration
International audience.
The world is currently undergoing a demographic change towards an increasing number of elderly citizens. Aging is characterized by a temporal decline in physiological capacity, and oxidative ...
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