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PSDR4 PROLEG - Les produits résiduaires organiques et les légumineuses pour des systèmes de cultures innovants plus sobres en engrais de synthèse et multiservices.. Organic waste products and legume crops for innovative cropping systems less dependent on synthetic fertilizers and providing ecosystem services
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Agriculture in the Ile-de-France region is dominated by arable crops production and dependent on mineralfertilizers. Soils are often impoverished in organic matter and their fertility can be affected. The proximityto the city offers opportunities for recycling organic waste products (OWP) to improve farm autonomy andsoil fertility. The introduction of more legume crops could also contribute to these improvements. In thiscontext, the objective of the PROLEG project was to propose cropping systems mobilizing OWP andlegumes, to improve farm autonomy regarding mineral fertilizers, while maximizing the services providedby these systems. An inventory of OWPs in the territory was carried out, pointing out the potential ofOWPs to meet the needs of agriculture. New experiments in the field and in the laboratory on the effectsof OWPs and legumes, as well as a synthesis of existing knowledge, has made it possible to better guide the use of these resources. A multicriteria evaluation tool has been developed to estimate theperformance of short and long term cropping systems, by integrating the specificities of OWPs andlegumes. Finally, co-design workshops supported by the evaluation tool made it possible to proposecropping systems that meet the objectives of farmers in terms of autonomy or fertility of their soil . L’agriculture périurbaine francilienne est tournée vers les grandes cultures et dépendante des fertilisantsminéraux. Les sols sont souvent appauvris en matière organique et leur fertilité peut s’en trouver affectée.La proximité de la ville offre des opportunités de recyclage de produits résiduaires organique (PRO) pouraméliorer l’autonomie des exploitations et la fertilité des sols. L’introduction de davantage delégumineuses pourrait également participer à ces améliorations. Dans ce contexte, l’objectif du projetPROLEG était de proposer des systèmes de culture mobilisant les PRO et les légumineuses, pouraméliorer l’autonomie vis-à-vis des engrais minéraux, tout en maximisant les services rendus par cessystèmes. Un inventaire des PRO du territoire a été réalisé, pointant le potentiel des PRO pour répondreaux besoins de l’agriculture. L’acquisition de connaissances au champ et au laboratoire sur les effets desPRO et des légumineuses, ainsi qu’une synthèse des connaissances existantes a permis de mieux guiderl’usage de ces ressources. Un outil d’évaluation multicritère a été développé pour estimer lesperformances des systèmes de culture à court et long terme, en intégrant les spécificités des PRO et deslégumineuses. Enfin, des ateliers de co-conception appuyés par l’outil d’évaluation ont permis deproposer des systèmes de culture répondant aux objectifs des agriculteurs en termes d’autonomie ou defertilité de leur sol.
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