Postharvest Treatment of Wood Biomass from a Large Collection of European Grape Varieties: Impact on the Selection of Polyphenol-Rich Byproducts
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| Billet, Kévin | CCSD
International audience.
Grape canes are viticulture byproducts representing a sustainable source of valuable bioactive polyphenols. However, varietal origin and postharvest treatment greatly influence the effective ...
Classification of grape seed residues from distillation industries in Europe according to the polyphenol composition highlights the influence of variety, geographical origin and color
Archive ouverte
| Munsch, Thibaut | CCSD
International audience
Stilbenoid-Enriched Grape Cane Extracts for the Biocontrol of Grapevine Diseases
Archive ouverte
| Billet, Kevin | CCSD
International audience
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