Suggestions

Du même auteur

Effet de l'apport d'antioxydants végétaux dans l'aliment du lapin sur la peroxydation des lipides de la viande

Archive ouverte | Mourot, Jacques | CCSD

National audience

Effet de l'apport d'acides gras n-3 et d'antioxydants végétaux dans l'aliment sur les qualités sensorielles de la viande de lapin

Archive ouverte | Meteau, Karine | CCSD

National audience

Effet de la durée d'apport d'antioxydants végétaux avec un régime riche en acides gras n-3 chez le porc sur la peroxydation des lipides d'un produit de charcuterie

Archive ouverte | Mourot, Jacques | CCSD

National audience

Chargement des enrichissements...