Comprendre la complexité des systèmes d'élevage bovin. Les vaches, miroir d'une société

0 avis

Comprendre la complexité des systèmes d'élevage bovin. Les vaches, miroir d'une société

Archive ouverte

Edité par CCSD -

National audience. Dans ce numéro, Bertrand Vissac s'adresse à tout citoyen éclairé, pour l'aider à comprendre le monde étrange et complexe des vaches et de leurs éleveurs, un monde en pleine évolution depuis 50 ans, pour le meilleur et pour le pire... Ce témoignage essaie de tirer quelques enseignements sur l’évolution vécue des motivations et des pratiques de la recherche et de donner des pistes pour “penser autrement” l'élevage de demain. (NDLR)

Langue: Français

Consulter en ligne

Consulter le document

Suggestions

Du même auteur

Race animale et qualité des systèmes agraires. Race animale et qualité des systèmes agraires: La race indicateur de pilotage de la qualité

Archive ouverte | Vissac, Bertrand | CCSD

Chapitre 3. National audience

Difficultés et perspectives des recherches sur la construction de la qualité. Difficultés et perspectives des recherches sur la construction de la qualité: La contribution du département "Systèmes agraires et Développement" de l'INRA

Archive ouverte | Vissac, Bertrand | CCSD

Conclusion du N°28 : "Qualité et systèmes agraires : Techniques, lieux, acteurs". National audience

Introduction

Archive ouverte | Vissac, Bertrand | CCSD

Introduction du Chapitre 3 : Systèmes techniques et qualités d'un système agraire. National audience

Chargement des enrichissements...