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Agriculture traditionnelle et fleurs coupées : un mariage réussi en Amazonie
Archive ouverte
Edité par Association française des anthropologues -
À l’aide d’une posture à l’interface entre l’ethnobiologie et la géographie, nous démontrons comment les fleurs ornementales coupées peuvent faire le lien entre villes et campagnes, entre les villages producteurs et entre les différents agro‑écosystèmes existant le long du fleuve Amazone. Cette activité lucrative de vente de fleurs se traduit par un ajout d’activités et d’espèces, et non pas par une substitution ou une modification de la structure spatiale du système agricole traditionnel. La valorisation sociale des espèces est façonnée par l’espace où elles sont cultivées, par la nature fragile de leur matériel de propagation, et par leur vulnérabilité biologique. Rares et précieuses, les fleurs acquièrent aussi une valeur économique non négligeable. Cultiver de belles roses procure un statut social à l’agriculteur qui aime exposer ses savoir-faire hérités et transformés.. By drawing on an approach at the intersection of ethnobiology and geography, we show how ornamental cut flowers effectively forge links between town and country, among producer villages, and between different agroecosystems found along the Amazon river, near Iquitos (Peru). This lucrative activity arose from the introduction of new farming practices and novel plant species, rather than by substitution or modification of the spatial structure of the traditional agricultural system. The social value of flower species is fashioned by the space where they are cultivated, by the fragile nature of their propagules, and by their biological vulnerability. Rare and precious, these flowers acquire a non-negligible economic value as well. The cultivation of beautiful roses begets a social stature to the farmer who wishes to demonstrate to others his or her inherited knowledge and know-how.
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