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Les molettes débordantes du Néolithique : définition et premier état des lieux
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Edité par ARTEHIS Éditions -
Plusieurs systèmes de moulin va-et-vient coexistent durant le Néolithique, dont un type dit à « molette débordante », qui associe un outil mobile plus long que la largeur de la meule qui lui est appariée. L’objectif de cet article est de donner une définition et des clefs d’identification technologique les plus précises possibles pour ces molettes dites « débordantes ». À partir de l’analyse non exhaustive de quelques séries clefs, plusieurs types de molettes débordantes peuvent être définis. Ces types correspondent probablement à des fonctionnements différents entre les Néolithique ancien et moyen. De même, la présence ou l’absence de ce type de molette pourrait correspondre à des influx culturels différents.. In France, several types of saddle querns coexisted during the Neolithic. One type is known as the “overlapping upper stone” as its length is superior to the width of its lower stone. The objective of this paper is to offer this type’s accurate definition and key technological characteristics. From the study of a number of key assemblages, several varieties of “overlapping upper stone” saddle querns stand out. They probably coincide with different forms of milling from the Early to the Middle Neolithic. Similarly, the presence or absence of this type could correspond to different cultural impulses.
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