Protein intake in cancerology : does it limit malnutrition or promote tumor growth ?
Archive ouverte
| Couturier, Karine | CCSD
International audience
Hepatic and muscular mitochondrial dysfunction and energy metabolism disturbances in a murine colon Ward cancer and chemotherapy model
Archive ouverte
| Moinard, Christophe | CCSD
International audience
Impacts des méthodes d’élevage du Tenebrio molitor sur la composition nutritionnelle et la contamination des farines pour l’alimentation humaine.
Archive ouverte
| Lozé, Lisa | CCSD
International audience.
La larve de Tenebrio molitor, autorisée pour l’alimentation humaine en Europe, est considérée comme une alternative prometteuse aux protéines animales en raison de sa composition nutritionnel...
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