Circulating sphingolipid profile is modified by exogenous intake of sphingolipidsthrough supplementation with milk polar lipids in postmenopausal women
Archive ouverte
| Le Barz, Mélanie | CCSD
International audience
Circulating sphingolipid profile is modified by exogenous intake of sphingolipids through supplementation with milk polar lipids in postmenopausal women
Archive ouverte
| Le Barz, Mélanie | CCSD
International audience
Milk polar lipids favorably alter circulating and intestinal ceramide and sphingomyelin species in postmenopausal women
Archive ouverte
| Le Barz, Mélanie | CCSD
International audience.
BACKGROUND. High circulating levels of ceramides (Cer) and sphingomyelins (SM) have been associated with cardiometabolic diseases. The consumption of whole-fat dairy products, which naturally...
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