Increased bioavailability and bioconversion of alpha-linolenic (ALA) in plasma of healthy humans by increasing the ALA intake from rapeseed vegetable oil
(1H)NMR analysis of the plasma metabolome discriminates the dietary impact of milk-derived products and identifies new biomarkers of atherogenesis in hyperlipidemic hamsters
Archive ouverte
| Martin, Jean-Charles | CCSD
National audience
Une approche RMN de métabolomique permet de discriminer la sévérité de l'athérogenèse précoce nutritionnellement induite chez le hamster
Archive ouverte
| Martin, Jean-Charles | CCSD
National audience
1H NMR metabonomics can differentiate the early atherogenic effect of dairy products in hyperlipidemic hamsters.
Archive ouverte
| Martin, Jean-Charles | CCSD
International audience.
Diet is an important environmental factor modulating the onset of atherosclerosis. The aim of this study was to evaluate the effects of different dairy-based food products on early atherogene...
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