Nature et fractionnement des proteines de l'orge extraites par l'ethanol, l'isopropanol et le n-propanol a des titres differents. - Vigipallia

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Nature et fractionnement des proteines de l'orge extraites par l'ethanol, l'isopropanol et le n-propanol a des titres differents.

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Laurière, Michel | Charbonnier, Laura

Edité par CCSD ; Elsevier -

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