Effects of the nature of forages on the physico-chemical and organoleptic characteristics of cheeses. Effet de la nature des fourrages sur les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques du fromage - Vigipallia

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Effects of the nature of forages on the physico-chemical and organoleptic characteristics of cheeses. Effet de la nature des fourrages sur les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques du fromage

Archive ouverte

Coulon, Jean Baptiste, J. B.

Edité par CCSD ; Association Française pour la Production Fourragère -

5 tables. National audience

Langue: Français

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