The first risk benefit assessment of nitrate in vegetables: A European perspective
Archive ouverte
| Heppner, Claudia | CCSD
Publication Inra prise en compte dans l'analyse bibliométrique des publications scientifiques mondiales sur les Fruits, les Légumes et la Pomme de terre. Période 2000-2012. http://prodinra.inra.fr/record/256699. International audi...
The first risk benefit assessment of nitrate in vegetables: A European perspective
Archive ouverte
| Heppner, Claudia | CCSD
Publication Inra prise en compte dans l'analyse bibliométrique des publications scientifiques mondiales sur les Fruits, les Légumes et la Pomme de terre. Période 2000-2012. http://prodinra.inra.fr/record/256699. International audi...
Some recent advances in modelling dietary exposure to ochratoxin A
Archive ouverte
| Verger, Philippe | CCSD
Workshop on Ochratoxin A in Food - Recent Developments and SignificanceBaden, AUSTRIAJUN 29-JUL 01, 2005.
One of the key questions when assessing the exposure to contaminants is the choice of the method and the impa...
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