Projet Roquefort’In. Livrable L2c(2) Impact de la monotraite sur les qualités technologiques et nutritionnelles du lait destiné au fromage de Roquefort

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Les Recherches du Département de Génétique Animale pour les Petits Ruminants

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Comment la génétique impacte-t-elle la composition fine du lait des petits ruminants

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