Critical analysis of the National Institute of Cancer report ‘‘Alcohol and risk of cancers’’: what are the questions that should be raised?. Analyse critique du rapport de l’Institut national du cancer « alcool et risque de cancers » : quelles sont les questions que l’on doit se poser ?

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Carbonneau, Marie-Annette | Carbonneau, Alain | d'Hauteville, François

Edité par CCSD ; Elsevier Masson -

National audience. INCa published, in November 2007, an important study called ‘‘Alcohol and risk of cancers’’. The clearly claimed aim was ‘‘to investigate knowledge of the relation between alcoholic beverage consumption and risk of cancer and of the public health recommendations’’. A brochure meant for physicians was presented to the Press in February 2009. Its content is without any moderations: the consumption of the first alcohol drop is harmful to health, and that whatever the alcoholic beverage is. The study disproves the moderate consumption notion, without any reflection and a sufficient proof. . L’INCa a publié — novembre 2007 — une étude importante intitulée « alcool et risque de cancers ». L’objectif clairement affiché était « de faire le point des connaissances sur la relation entre la consommation de boissons alcoolisées et le risque de cancer, et sur les recommandations de santé publique ». Une brochure destinée aux médecins a été présentée à la presse en février 2009. Son contenu est sans nuance : la première goutte d’alcool consommée est néfaste pour la santé et ce quelle que soit la boisson alcoolisée. Le rapport récuse sans appel et sans en apporter la preuve suffisante, la notion de consommation raisonnable. Il conviendrait d’apporter des réserves à l’égard de l’étude de l’INCa et faire porter les questions sur trois points essentiels : le métabolisme de l’alcool/acétaldéhyde ; l’analyse de la bibliographie ; l’analyse des méthodes statistiques.

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