Réponse à la sélection sur le rendement de filet chez la truite arc-en-ciel
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| Vandeputte, Marc | CCSD
Session : Génétique et sélection. National audience
Successful realized selection response for fillet yield in rainbow trout Oncorhynchus mykiss
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| Vandeputte, Marc | CCSD
International audience
First evidence of realized selection response on fillet yield in Rainbow trout Oncorhynchus mykiss, Using Sib selection or based on correlated ultrasound measurements
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| Vandeputte, Marc | CCSD
International audience.
Fillet yield, the proportion of edible fillet relative to body weight, is a major trait to improve in fish sold processed, as it has a direct impact on profitability and can simultaneously de...
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