Bioactivities of marine cryptides : what potential for human health ?. Bioactivités de cryptides marins : quels potentiels pour la santé humaine ?
Archive ouverte
| Ben Henda, Yesmine | CCSD
Marine products represent an important source of active substances, in particular bioactive peptides called cryptides. Cryptides are hidden within the sequence of a parent protein and are released during digestion or industrial pr...
The effect of substrate structure on the chemoselectivity of Candida antarctica lipase B-catalyzed acylation of amino-alcohols
Archive ouverte
| Le Joubioux, Florian | CCSD
International audience.
The selective acylation of multifunctional compounds exhibiting both alcohol and amino groups gives interesting products with many applications in food, cosmetic and pharmaceutical industries...
The effect of substrate structure and solvent nature on the efficiency and chemoselectivity of the acylation of amino-alcohols catalyzed by Candida antarctica lipase B
Archive ouverte
| Le Joubioux, Florian | CCSD
International audience
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