Effet de l'alimentation sur les critères de qualité nutritionnelle et sensorielle chez deux lignées de truites arc-en-ciel sélectionnées sur la teneur en lipides du muscle
Is nutrient utilization affected by the genotype of fish ?
Archive ouverte
| Médale, Françoise | CCSD
absent
Response of rainbow trout selected for high or low muscle lipid content to different dietary energy supply
Archive ouverte
| Kolditz, Catherine Ines | CCSD
absent
Differential gene expression after total replacement of dietary fish meal and fish oil by plant products in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) liver
Archive ouverte
| Panserat, Stéphane | CCSD
Our objective was to analyse the hepatic transcriptomes of juvenile rainbow trout fed with a plant-based diet. We focused our analysis on the total replacement of fish meal (FM) and fish oil (FO) by a 100% plant-based diet (0% FM,...
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